2.マルえもん

北海道厚岸産
◎特徴
厚岸町の名前の由来は諸説ありますが、アイヌ語の『アツケシ』(牡蠣の漁場の意)からの転訛説もあります。
マルえもんは、厚岸湾と厚岸湖(汽水湖)を交互に移動させて育てるため、甘みのある美味しい牡蠣に育ちます。この甘さとすっきりとした爽やかな後味が、牡蠣の苦手な人でも食べやすいため、ファンが多い牡蠣となっています。